8/28 小農菜單 及 友善電影院播出影片預告

大家好！小農菜單預告，其他還有熟食小攤，手做及二手物等等，趕快揪厝邊一起來買哦。

8/28日小農新米大集合

8/28日小農新米大集合          ~~ by 阿寶

8/28日大宅院友善市集的主題活動是──小農新米大集合！邀請您品嘗七種不同的稻米煮出來的七色飯，保證增加您悟飯的功力！

七種米飯分別是：賴嬌燕的益全香米；謝政宏的高雄145；黃政莊與崑陵大哥的台中秈22(香米)；黃筠起的越光米、黑糯米、高雄139；游麗花的台中秈十號；還有青松與美虹的黑糯米茶。........

8/14 市集快報，宜蘭小農新米登場囉 !

小農新米登場秀

第一秀：新書發表　。（友善電影院暫停一次）。
賴嬌燕(阿燕阿旺)田園蔬菜栽培書田園庄上市

田園庄這本書同時結合太陽的活力及月亮的生命力，再融合台灣二十四節氣的氣象諺語，即使沒有菜園也可以種植有機蔬菜，利用牛奶瓶等回收品做蔬菜栽培，達到我家門前有菜園的夢想。......

花田厝天然手工豆腐、豆花開課囉~

歡迎轉寄

自從花田厝開始在大宅院市集賣豆腐後
就有許多朋友尋問如何製作豆腐

終於等到農閒且寶蓮園的黃豆也收成了
應大家的需求手工豆腐正式開始第一期學員的招生囉~......

8/14 市集活動搶先報

七月的宜蘭是稻子收割的季節
市集裡的許多小農們都忙著在這炎熱的炙陽下
收割這辛苦呵護的稻米

八月將有稻米收割的相關活動
詳細的內容將於近期公佈
敬請期待這豐收的慶祝活動
一起體驗自然米香的豐富滋味

來自冶綠產品介紹

用寶特瓶做的綠活POLO衫 - 正港愛地球!

7/24 大宅院友善電影院 公播電影 沉默的食物

美食背後的真相《沉默的食物》暴力美學直擊血腥屠宰場


片　　名　Our Daily Bread
年　　代　2005
國　　家　德國/奧地利
類　　別　記錄
語　　言　德語/波蘭語
片　　長　92min
導　　演　Nikolaus Geyrhalter
簡　　介　影劇中心／綜合報導

你是否有想過，我們每天吃下肚的食物從何而來？用暴力美學手法拍攝的紀錄片電影《沉默的食物》，直擊機械屠宰場對毫無反抗力的動物們進行掠殺。片中沒有任何口白，也沒有劇情，只見一個個活生生、掙扎不已的生命進入冰冷的機械，沒多久，牠們已「身首異處」。（ 血腥屠宰場 ）

沉默的食物Our Daily Bread》導演尼可拉斯‧葛霍特走訪歐洲各國，揭露日常飲食背後的冷酷真相，不需要任何旁白，影片中駭人的畫面就足以帶領觀眾進入一種超現實氛圍。尼可拉斯‧葛霍特認為，食物鏈繫全球，世人都該從中一探究竟。


養雞場中，面無表情的工人一把一把抓著跳來跳去的黃色生物，仔細一看，牠們全都是才出生沒多久的小雞。小雞們被拋入運輸帶，冰冷的機器刷子不顧牠們的掙扎，剃毛、清洗，等著被送到市場販售。再來到豬圈，豬仔四腳朝天綁住，硬生生被塞入機械中，變成一塊塊豬肉片。

最可怕的是牛隻屠宰場，地上遍佈血水，已經斷氣的牛一樣被吊掛著，另一個牠的同伴像犯人一樣被押著，只剩一個牛頭可以左右擺動，作業人員試圖幫牠注入麻醉劑，眼神閃著害怕的牠拚命閃躲，但最後仍逃不過和牠同伴一樣的命運。

這部紀錄片不是要觀眾從此吃素，也不是要提醒人類是多麼慘忍，而是我們都應該對食物抱著感激的心去享用，畢竟牠們上餐桌前，也都是一條生命。工業化的屠宰過程，人類企圖扮演上帝，但我們都忘了，人類也是食物鏈中的一環，和牠們同樣都只是「動物」。

為了讓母雞快速下蛋，餵食雞隻大量飼料和過量激素；要讓蔬果長得漂亮，噴灑大量農藥。人類干預大自然運作法則，以為達到最高投資報酬率，其實最終報應都會回到人類身上。除此之外，《沉默的食物》也要帶領觀眾思考，食物不是取之不盡、用之不竭，過度的浪費和開發，最終定會遭到自然的反撲。