大宅院友善市集本週市集地點

大宅院本週有兩場加碼市集即將登場囉！！


11/19【宜蘭fun市集】@宜蘭演藝廳

燕銘農場(新鮮蔬菜)、日安天然手作皂、薇丹塔(布顏中植物手染布)、綠野仙蹤農場(金萱、翠玉茶)、霓莊農場(米、全米原片)、行健有機夢想村(有機轉型期米、有機地瓜)、久豐有機農場(各類蔬菜)、友善生活小舖、源禾綠農場、美橋阿姨(蔬菜、洛神花果、手工果醬)、花田厝(手工黑豆豆腐、手工黑豆豆花、手炒玄米茶...)、秋香手作坊(南瓜糕)、家的有機(天然酵母麵包)...等攤位參加

--友善生活DIY工作坊：
美虹廚房：友善紫米餐點製作

--友善生活講座：
宜蘭農村觀察：一個六年級生的後宜蘭經驗(主講：吳亭樺)
邀請了台大城鄉基金會的亭樺，談談自己在宜蘭工作室八年期間的農村實地觀察，及與宜蘭在地合作進行規劃與社造的經驗。




11/20【彎腰農夫市集】@台大蒲葵道

順安養蜂Beetowe(荔枝結晶蜂蜜、龍眼蜂蜜)、大宅院友善市集(新鮮在地食材)、上下游 News&Market 新聞市集(關心農業，以及友善土地議題的社會企業)、苗栗大南埔(米、土壟體驗)、社團法人原住民深耕德瑪汶協會 (泰雅編織品、市民農園土地認養宣傳、甜柿直銷、在地無農藥蔬菜)、貢寮自然最貴(貢寮自然最貴(粿)、和禾米香、筊白筍、黃金地瓜、野生山藥、雞母嶺放山羊乳、羊奶南瓜饅頭、純羊奶饅頭)、小農餐桌(當季食材的創意料理)、部落e購(原住民部落農產品)、綠農的家(芭樂、木瓜、紅龍果、有機無籽檸檬、蜜柚、愛玉籽、草生香蕉、蜂蜜、龍眼乾、龍眼肉、洋蔥、地瓜、鴨蛋、果醬、有機米、阿公茶)、行健有機夢想村(有機轉型期─米/青蔥/青菜/筊白筍)、手工拓印版畫、台灣農村陣線(書包、貼紙、T等文創商品)、草地純釀(各式在地純釀好酒)、穀雨社(綠色相關書籍)、桃源香梅─米如呼的滋味(功夫脆梅、風味Q梅、健康梅醬)、台東歷坵─魯拉克斯(小米酒、A-bai小米粽)、果本山農組合(東勢鮮果─水梨、柿子、枇杷)、小東河手作坊(手工冰淇淋、醋飲、苗栗文創商品)、雨林咖啡(公平貿易咖啡)、彰化溪州(米、芭樂、麥香)、阿爸的米菜小舖(米、蒜、鳳梨醬、醬筍)、海風野味(澎湖干貝醬)、阿麟師安心蝦(白蝦、蝦粉、蝦乾、無毒安心蝦系列)、台灣綠活設計勞動合作社(傳家富麗米)、土城彈藥庫(辣椒、龍眼乾、新鮮葉菜)、灣寶農學園(地瓜、蘿蔔、新鮮葉菜)

--彎腰論壇：
這次，和你談咖啡(主講：吳子鈺)
邀請到致力於結合公平貿易概念的「雨林咖啡」工作者─吳子鈺，來和大家分享如何透過一杯咖啡和這個社會連結。同時也邀請你，由一杯咖啡開始，思考一碗飯、一顆柿子、一把菜....，是如何連結自己與社會；邀請你一同思考，一種另類消費的思維和態度，可以怎麼改變與建構一個更好環境的可能。


邀請大家來與小農面對面，了解妳/妳的食物，支持小農，保護環境~~~

2011/11/12市集花絮

[轉載](上下游)宜蘭FUN市集：來和小農做朋友

原文 http://www.newsmarket.com.tw/Article_Single.aspx?id=618

輔大生命力新聞記者/ 李冰瑜宜蘭報導

「之所以稱之為友善市集而不是有機市集，是因為它不僅有人對大自然的友善，還有人與人之間的友善」，市集的發起人阿寶這樣說。

以強調有機耕種和與消費者互動的宜蘭大宅院市集首次走出東山鄉，與文化局合作在宜蘭演藝廳舉辦。上午九時，市集的各個攤位主人圍圈唱起了《秋蟬》，在詩歌朗誦中感謝大自然的給予，市集就在這特別的晨圈儀式中開始了。

友善市集主要販賣的是果蔬以及農產加工品、還有茶葉和有機棉；另外宜蘭華德福小學的家長聯盟也在市集裏擺上攤位，義賣籌備教育基金。辛苦耕耘的作品擺放在桌上，加上精心設計的小裝飾和介紹小冊子，小農們熱情地對來往的人們介紹有機概念。

健康天然食材、親子DIY紫米作坊、還有街頭藝人來彈唱，市集吸引了周圍社群的民眾。有抱著小孩來的媽媽，爲了給家庭烹飪健康生活；也有西裝革履的上班族，慕名而來一探究竟。這是第一次在社區舉辦的市集，阿寶希望，這次能夠藉助社區的在地經營以及民生採購，使有機農作從概念型轉變為經濟民生型。

不添加化學藥劑，不施加化肥不使用除草劑，用手摘除福壽螺，參與市集的19個攤位個個堅持著有機健康的耕種方式，但是每個人背後都有一段特別的故事。

三星鄉行健村的陳美女士，今年六十三歲，從自己擔任村長時身體力行改種有機大米到說服了村裡17名農夫改變耕種概念，經歷了一段不被理解的尖酸歷程，到現在曾經嘲笑她的老農也加入了有機耕種的隊伍。90年她擔任村長時，發現農民在使用農藥時對自己的身體不好，而且慣性農耕的收成也欠佳，於是她在村裡辦講座，請花蓮改良廠來教，大力推行有機耕作方法。「這一代人一定要做好給下一代人看」，她笑著說，「讓消費者吃好米是我們快樂的原因」。

另外也有農夫，認同有機耕種的做法轉行做起了討山人。花田厝農場的遊麗花，原來是千里步道的志工，自己在媒體中接觸到有機的概念，平時登山時也看到田間耕種的現象，終於不顧身邊朋友的不解，挽起褲腳自己下田當起了種豆農夫。

華德福小學的家長社群也在市集裏擺起攤位，義賣家長和小孩手工作品還有各方捐贈的衣服，來籌集人智教育基金會的基金。家长林先生说「華德福是一家以人智學為基礎的學校，我们期待這次擺攤的試行能對學生的發展提供更多支持。」

大宅院市集從０９年第一次舉辦以來，名聲漸漸為更多人所知。但是由於人們看待有機食品時並沒有把農夫們的有機成本計入，小農們的銷量也就沒有相應的增多。因此這次的市集更添加了演講的環節，阿寶親自上陣講述「如何耕一畝友善田」，推廣有機耕種的概念給群眾。每一位農人也藉著消費者停留的腳步介紹有機的做法。

宜蘭FUN市集

應宜蘭文化局邀約，大宅院友善市集11月、12月在第一及第三周於宜蘭演藝廳廣場舉辦宜蘭FUN市集，特邀許多社區與手創攤位，精彩連連，活動內容豐富有趣，歡迎請大家週週一起來參加！ 

市集時間: 11/5、11/19、12/3、12/17 (宜蘭FUN市集，宜蘭演藝廳廣場) 11/12、11/26 、12/10、12/24 (幼兒園) 

大宅院友善市集 加場囉 ~宜蘭FUN市集~

應宜蘭文化局邀約，大宅院友善市集11月12月在第一及第三周於宜蘭演藝廳廣場舉辦

宜蘭FUN市集，特邀許多社區與手創攤位，精彩連連，活動內容豐富有趣，歡迎請大家
週週一起來參加！！

市集時間:
11/5、11/19、12/3、12/17 (宜蘭FUN市集，宜蘭演藝廳廣場)
11/12、11/26 、12/10、12/24 (幼兒園)



認人不認證，來和小農面對面，更了解你吃的食物和土地的關係~

11/12、11/26 、12/10、12/24 (幼兒園)



大宅院友善市集在小農聯盟跟華德福學校家長社群們的鼎力支持下，在冬山鄉的慈心華德福幼稚園落腳已經一年多囉，這段過程恐怕唯有身歷其境者，才能瞭解其中的辛酸點滴。至今仍舊難忘那場在幼稚園裡的市集籌備聚會，在華式教育特有的柔和粉彩色調包圍下，就著略顯昏黃的燈光，無論是生產者或消費者，無論是土生土長或是初來乍到，彼此熱切地訴說著對這個市集的期待…

至此，這個無意中誕生的市集，已經不負其名所託，醞釀出一種獨有的友善氛圍，在這兒真的有人願意站出來對土地友善、對消費者友善，同時也對農民展現最大的善意！儘管面對未來，究竟「友善」與「有機」如何分別？生產者的用心如何反映在品質上？消費者對價格與便利性的需求如何得到滿足？市集的後勤勞務如何有效的運作…光是想像可能的問題就不免讓人頭大，但奇妙的是我們確知一切將漸入佳境，真的！


從有人類以來，人們便因彼此生活所需，生命所感而聚，就像人們因牛而聚而有「牛墟」，為花而集遂有「花市」，當人們為了友善彼此、友善生命而集合在一起時，這股能量將有軟化所有堅硬外殼的力量！

在市集夥伴們的邀約下，結束前大夥一起圍圈輕唱，小農們彼此交換費心生產的農產品，任誰都能感受到在細雨寒風中，有一股看不見的暖流已悄悄升起。


來吧！找個日子，一起到宜蘭來逗鬧熱、找趣味！只要你有心，包你有食嘛有掠！


      11月12月活動訊息        友善生活講座 (每場演講一小時，十點開始)：
11/5 如何耕一畝友善田（梨山寶蓮園 阿寶 ）
11/19 宜蘭農村觀察：一個六年級生的後宜蘭經驗（台大城鄉基金會 吳亭樺）
12/3 從產地到餐桌的連結 （穀東俱樂部 賴青松 )
12/17 渾身帶水的宜蘭生活 （人禾環境倫理基金會 方韻如）

    友善生活 DIY 工作坊      (每場四十分鐘，除12/3外皆十一點開始）
宜蘭FUN市集 宜蘭演藝廳廣場
11/5 友善紫米餐點製作 （美虹廚房）

11/19 植物手染布（薇丹塔~布顏中植物手染布）

12/3 《下午1點》單車生活工作坊：簡易維修與宜蘭單車步道介紹
         （孔明車隊 藍浩瑋、麗花）
12/17 雨水回收工作坊（氧化鐵工作室）

宜蘭冬山慈心幼兒園場
11/12 日安天然手作皂
11/26 花田厝手工豆花製作
12/10 安安農場介紹好蜂蜜，以及如何分辨蜂蜜真假
12/24 年度行動劇大登場~石頭鍋

11/5 宜蘭FUN市集登場~~

宜蘭演藝廳廣場，歡迎大家一起來捧場~


美橋阿姨、源禾綠、行健合作社、燕銘農場、霓莊農場、綠野仙蹤、青雲有機、月出農場、友善生活小鋪、日安天然手作皂、薇丹塔(布顏中植物手染布)、華德福高中二手物義賣、秋香手作坊、家的有機天然酵母麵包、呂容瑄食材繩結、珍書齋、花田厝、冶綠＋藍天畫布有機棉衣著、石蓮園有機農場、雨水回收達人、宜蘭教養院產品、青松米....

還有演講及DIY活動等等，精彩有趣的活動~

大宅院 11月12月 宜蘭演藝廳加映場

大宅院友善市集 加場囉~

11月12月應宜蘭文化局邀約
在第一及第三周於宜蘭演藝廳前舉辦
活動內容陸續登場~
請大家一起來參加

十一月份市集時間: 11/12, 11/26 (幼兒園) 11/5, 11/19 (宜蘭演藝廳)
十二月份市集時間: 12/10, 12/24 (幼兒園) 12/3, 12/17 (宜蘭演藝廳)

大宅院本週末將參加友善生活節-草地園遊會

「身土不二」源自佛經，後來延伸詮釋為「身」與「土」不能分割，脫離生養自身的土地，容易出現水土不服的意涵，提醒溯本追源、感恩大地，回歸當地當季自然飲食之重要性。

  指定採用當地農產食材多年的礁溪老爺，今年與三星鄉行健有機村攜手將「友善」理念化為行動！在行健村認養千坪田地，不使用化學肥料及農藥，老爺團隊以融合當地生態的友善耕作模式，一步一腳印、培育出天然健康的蔬果，強調「吃當季、吃在地」的生活態度；此次，礁溪老爺舉辦友善生活節-「草地園遊會」，禮聘熱愛自然大地的歌手，唱出對土地的真實情感，更邀請您成為友善自然大使，以行動支持友善種植，並享用當地限定的當季有機美食！「友善」的第一步，我們大步邁出去了，讓我們一起用心感受鄉野的氣息、熟悉泥土的溫度，回到最自然單純的美好時光裡…

活動時間：2011/10/29(周六)，14:00pm~18:00pm

活動地點：三星鄉行健村活動中心(三星鄉行健村光復路79號..廟口旁..附近大標地：萬富國小)

活動內容：友善市集小人兒國音樂表演、野台開唱、採收友善成果、畫出對土地的愛、友善小吃、趣味童玩…..

活動服裝：請穿著輕便服裝與鞋子，以便活動參與

礁溪老爺大酒店大宅院友善市集   敬邀~

三星行健村在哪裡?

往三星路上近聖母護專再往前過橋後約200公尺，左邊有伍佰俱樂部的斜對面大馬路直行，會見到左邊有座廟，由廟旁小路前進約10公尺就到了。

活動地點：三星鄉行健村活動中心(三星鄉行健村光復路79號..廟口旁..附近大標地：萬富國小)

活動需要費用嗎?

在行建村活動中心遠遠望去就可看到礁溪老爺飯店認養的蔬菜園..

無門票..買東西才需要費用..可享受音樂之美與童玩之樂..同時來看看宜蘭縣的第一個有機村(行健村)..