7/9 友善電影院

各位朋友,

本週六上午十點友善電影院將分享贏得多項大獎的紀錄片"瓶裝水"（Tapped）- 有中文字幕

本片探討了瓶裝水產業在當今世界的作用，及其帶來的對我們健康、氣候變化、污染、石油依賴的一系列深遠影響

為何大家在限水, 瓶裝水公司還繼續在抽水呢?而且抽的是最好的水..

本片提醒你妳我大型消費品公司在我們無知或冷漠下，以低廉的代價來壟斷未來人類社會最珍貴的資源

歡迎大家一起來觀賞與關心

7/3 友善好康報報

》》好康報

1. 喜願施老師的演講給小舖很大的鼓勵；方向正確了，速度就別太計較，一路上會有很多人挺你的！(詳情請於7/5見小舖網站)

2. 阿月到社區大學分享社群的美好夥伴關係，讓更多人了解支持在地、友善消費並不是一件太難的事情。不過現場發現，我們覺得很理所當然的事情，對其他人來說是一件很不可思議的一種消費及生活模式。

3. 7/5(二) 芳療課程尚未報名的要快阿！現在目前只開早上的場次(8:30~12:00)，使用澳洲頂級精油現場製作夏日抗病毒精油、防蚊精油(每場700元，材料費300元)

4. 7/5 (二) 無油煙料理，蘇美玲老師再來一展廚藝！本次料理菜單：手工饅頭和Pizza

5. 本週結算所有會員的菜錢，暑假期間六週小舖將停業，因小舖要繼續改頭換面！

6. 遮陽帽週三到貨，每頂90元(特價已過抱歉，若已登記不想買也沒關係)，有白、粉紅、粉藍。只適合簡單遮陽，帽緣可塑型。



》》社群需求

1. 阿寶在內城弄了一個小工作站，打算提供援農朋友便宜簡單的住宿選擇，工作站需要一些設備，若有任何物資可以提供，請聯絡晏霖
(烹飪鍋具、 茶具茶杯好茶葉、 吹風機、 電風扇、衣架、曬衣繩或架、紗門、好書、（宜蘭或社區）地圖 、筆記簿、留言本、可用腳踏車鎖、蚊帳)

2. 台北市政府可免費申請無線上網，不管你手機是否可以上線
到這裡申請

3. 發芽有機黃豆豆漿，親自幫您宅配到府，價格：100元/900ml，一個月8瓶/每週配送2次/石蓮園舜天自然農場 /華盈捷 03-9500913 0983-904005

4. 紙杯餐盒99.9%有毒！業者爆：幾乎都用工業油墨 請點閱

5. 暑假免費假日電影院：請連線到公視電影總表

宜蘭友善小農聯盟「2011春耕援農團」募集中！

隨著年的腳步漸遠， 金棗採收接近尾聲，休眠了一個冬天的宜蘭已進入春耕的農忙期。此刻，育苗場正忙著浸種育苗，一塊塊的水田也接連整地，就等二月底起為田間插上新綠。旱田裡，吐穗後的小麥即將熟成，農人正開溝撿石，陸續播下黃豆與花生籽。這一季的宜蘭，許多友善耕作的新實驗即將上場，包括新手農夫的加入，耕作面積的擴大，還有品種與農法上的嘗試，而這一切都意味著更多人力的負荷與紀錄的需求。

當然除了人力需求之外，對於另類生態旅遊有興趣的援農粉絲們，農家亦於農忙以外提供豐富生態導覽，探查農地生物多樣性環境，以一日或兩日生活圈的概念，體驗農村文化。

一起來吧！宜蘭友善小農聯盟 的「2011春耕援農團」需要妳/你們，歡迎堅忍耐操，對農事與農村生活有興趣的年輕人來宜蘭，與友善小農一起耕作搏暖！

1> 我們徵求: 大專農青， 自備專長者（ 講笑話，跑田埂，文字影像紀錄…）尤佳。

2> 工作契約：工作時間依天候彈性調整，供食宿。歡迎前一晚先來農家住宿，第二天一早精神飽滿下田去。

3> 如何來宜蘭：建議以大眾交通工具為主，節能減碳又輕鬆。若須租車，羅東宜蘭火車站前都有。

4> 報名方式：請參考以下農作時程表 ，決定時間後自行揪團報名（最少三人，最多五人），洽詢或報名請 call： 0912 - 434904

2011春耕援農團農作時程表（3.23日更新）：

時間	工作項目	農場	備註
三月-四月	1）果園撿枝，除草	寶蓮園	18歲以上，3-5人，自備睡袋住工寮，自備糧食，提供烹煮設備。（梨山）
	2）種菜，搬草，堆肥	美橋阿姨	週一至三，早上八點半宜蘭市天心素食集合（大洲）
	3） 水田撿草，撿福壽螺	花田厝、月出米、青松米	（內城、柯林、深溝）
	4）雜糧（黑，黃豆＋花生）播種	花田厝	（內城）
四月	1） 水田＋旱地除草	青松米、 花田厝 、月出米	（內城、柯林）
	2） 補秧苗
	3） 撿福壽螺
四月初以後	4） 稻田搓草	燕銘農場	請自備工作手套 （五結）
四月中以後	5）菜園除草	燕銘農場	請自備工作手套 （五結）
四月中以後	6）協助工地砌石	源禾綠農場
五月整個月	1） 水田＋旱地除草	青松米、 花田厝 、月出米	（深溝、內城、柯林）
六月整個月	1） 水田＋旱地除草	青松米、 花田厝 、月出米	（深溝、內城、柯林）
六月第二周以後到七月	2） 豆子採收、日曬、脫粒、加工	花田厝	（內城）
	3） 花生採收
七月第三周起	手工曬穀	青松米 、花田厝 、月出米	（深溝、內城、柯林）

農場陸續增加中............

6/25 市集主題

炎熱的夏天，來品嘗爽口的竹筍吧~~

本週市集將由青雲農場為大家帶來鮮嫩竹筍
並且可以變身為筍湯、沙拉涼筍、素肉圓、醬筍、筍乾...等等開胃好物
想要夏天也吃得健康、吃得清爽嗎
來市集感受炎熱天氣裡食物的靈感吧~~



大宅院友善市集 開放時間 本週六 10:00-13:00
點我看路線指引
也歡迎搭乘冬山鄉免費接駁公車
在羅東後火車站乘車，永興路口下車
這裡有乘車路線圖

6/19友善好康報報

》》有關小舖

1. 6/20 (一)菜籃人生電影院” A new we”，映後劉德輔 / 樸門永續設計實習設計師會談。150元，附午餐。10:00~13:00

2. 6/21(二) 6/23 (四) 6/28(一) 6/30 (四) 順勢療法 8:30~12:00 (詳情請來電)

3. 6/25 (六) 10:00~13:00大宅院友善市集

4. 7/2 (六) 喜願麵包的施老師要來小舖與我們面對面，時間還在僑

5. 7/5 (二) 芳香精油療法，兩場 (8:30~12:00。13:30~16:00) 夏日抗病毒精油、防蚊精油、曬傷後護理精油，每場700元，材料費300元。

6. 7/5 (二) 無油煙料理，蘇美玲老師再來一展廚藝！手工饅頭和Pizza的中西對決！



》》其他活動

1. 居家有煩惱小黑蚊嗎? 請看向「黑微仔」宣戰

2. 有人想要認領口愛小狗嗎? 碧芬出品，品質保證！

3. 全新Louis Garneau 登山車要賣！ 10000元，碟煞，身高180~200CM (運費另計)如下圖

4. 碧芬女超人為了讓小舖二樓有更舒適的環境，再度拿起電鑽…


5. 還沒拿電扇的朋友請來電洽詢


友善生活小舖網誌
Facebook：宜蘭友善生活小舖
冬山鄉照安路209號。03-9595915

農場參訪-久豐有機農場

風和日麗的星期天早上，志工們出團到國筌的久豐農場，準備好好認識這位生性害羞的年輕農人。國筌在三星承租一塊農田，這片農地裡種滿了他們的理念-友善耕作。城市長大的國筌從小就懷抱著農夫夢，希望自己有朝一日可以成為一位農夫，因此大學選擇就讀園藝系，畢業後因緣際會之下開始接觸友善耕種的相關課程，此機緣讓國筌與怡樺決定以友善耕作的方式關懷和照顧土地，同時也展開了他們農夫之路。

圖一/幫忙除草的志工們

有別一般農夫，國筌選擇種植蔬菜作為主要的經濟收入來源，農田裡有多樣化的蔬菜，像是胡蘿蔔、蔥、地瓜、番茄、紅鳳菜、高麗菜、西洋芹、南瓜等，對初入農夫行業的國筌而言，種植蔬菜的成本較種植果樹低，且友善耕作的菜農相對比種稻的農夫少，因此選擇拿起鋤頭當菜農。我們走到國筌的農田裡，大部分菜圃埂種滿當季的蔬菜，和宣賓奪主的雜草，國筌說因為目前農務人力只有自己和怡樺，無法完全清除田裡雜草，因此只好暫時任其生長，於是志工們發揮了人力即是勞動力的功能，運用雙手拔除青蔥田埂裡的雜草，我們邊聽國筌介紹柑橘皮防治青蔥銹病的方法， 邊協助清除青蔥週圍的雜草，在志工協助之下部分拔起的雜草成為將來土壤的養份。而後我們走到西洋芹的菜埂，發現西洋芹根部佈滿許多蚜蟲，蚜蟲主要是吸食植物的汁液為食，導致植物缺乏養份，再者蚜蟲的唾液會傳染病毒，使得植物枯萎或死亡，還好天敵瓢蟲幫忙國筌除去部分蚜蟲大兵，只不過蚜蟲數量太多，造成西洋芹產量減少。阿寶建議之後西洋芹可採分批種植，第一批西洋芹捨身作為蚜蟲的祕密花園，等蚜蟲達到一定數量便會吸引天敵瓢蟲前來消減蚜蟲的勢力，此種植的第二批西洋芹便較不易受到蚜蟲的攻擊。

圖二/青蔥銹病

看完國筌的菜園之後，我們至附近看採用慣行農法的蔥田，那裡的蔥每根都長得白白胖胖的，外表光滑無暇，與友善耕作的青蔥相比賣相極佳，但華麗的外表下卻蘊含化學農藥，不僅傷害人體健康也傷害土地。對於初學習友善耕作2年左右的國筌而言，最大的挫折就是面臨收成不佳、蔬菜遭病蟲害等情形，但即使過程辛苦且無穩定收入，國筌仍努力不斷自我學習和吸取前輩的務農技術與經驗，國筌曾說從事友善耕作最驕傲的是心安理得，讓消費者食用健康無害的食物，我想這也就是為什麼國筌為持續堅持這條默默卻偉大的農夫路。

圖三/病蟲害管理

志工/宇君

6/11 家的有機本週預計推出天然酵母麵包及點心種類

 麵包類.. 

• 有機酒漬桂圓全麥麵包 特價 135元
• 有機水果酵素蜂蜜全麥麵包 特價 135元
• 有機黑巧克力堅果麵包 300元 (訂購客戶要求有機黑巧克力加量)
• 扁型起司米麵包 70元
• 橄欖四方起司麵包 80元
• 裸麥拖鞋麵包 0.55元/克
• 全南瓜包餡麵包 75元

其他類..

• 有機水果乾燕麥餅乾 50元/包
• 有機堅果粉 180元/罐
• 有機香椿腰果醬 分大、中、小罐裝
• 有機黑芝麻醬
• 有機甜杏仁醬 分大、中、小罐裝
• 燕麥奶酥醬 分大、中、小罐裝
• 豆奶美乃滋

歡迎大家一起來選購~~