小農新米登場秀
第一秀:新書發表 。(友善電影院暫停一次)。
賴嬌燕(阿燕阿旺)田園蔬菜栽培書田園庄上市
田園庄這本書同時結合太陽的活力及月亮的生命力,再融合台灣二十四節氣的氣象諺語,即使沒有菜園也可以種植有機蔬菜,利用牛奶瓶等回收品做蔬菜栽培,達到我家門前有菜園的夢想。......
除了最自然的『光』以外,還可以利用身邊最容易取的資材。例如:雜草、作物殘渣、米糠、稻穀、廚餘等有機物,不用花大錢也能做有機肥料。讀者不妨自己動手做看看 。
第二秀:台東輝哥"蝗蟲"爆米香 。。。。。
輝哥要爆啦!
特邀遠從台東來的輝哥帶著他親手打造的蝗蟲爆米香機,到市集來一起將新鮮的米現場爆出最特別的蹦米乓,混合香甜麥芽糖,小朋友大朋友絕不能錯過的蝗蟲蹦米乓!
第三秀新米料理小吃 。。。。。。。。。。
宜蘭的米一年只有一次收穫,各家小農們將提供許多的米食料理:豆腐乳飯團、黑糯米茶、麗花糙米漿等等,這次來市集除了現場記得吃吃看宜蘭最新鮮的新米,更別忘記順便帶幾包回家讓濃濃的米香持續飄散哦!
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這次小農賣菜單:
文獻 竹筍、牛旁、菜豆、時令葉菜若干、酵素
嬌燕 秋葵、地瓜、新米、味噌、牛蒡綠茶
云起 長秈米、越光米、香米、蓬萊米
青松 黑糯米、黑糯米茶、豆腐乳、米糠麩粉
青雲農場 竹筍粿、有機苗
大手牽小手,暑假遊宜蘭大宅院友善市集活動!
大宅院友善市集的朋友:
回覆刪除我是台大城鄉基金會-花蓮人-黃千秀, 想藉承接花蓮鐵道藝術網絡計畫的機會用鐵道文化館二館的空間來試辦一次花蓮小農市集;先前我和東華大學的研究生郭乃禎分別參訪過你們友善市集,乃禎說曾向你們提及這事,並回報宜蘭市集朋友建議可以辦一場市集概念講座,我們目前調整這場市集活動時間為9/12(日)上午am9:00-12:00,這樣可以錯開9/11(六)的第一次全省農學市集串連日,不知你們可以下花蓮來相挺嗎?同時想請教關於市集概念講座,有沒有什麼建議,怎樣辦比較好...;
真的很希望花蓮也可以有這樣的市集;請幫助我們,給我們建議,謝謝!
財團法人台灣大學建築與城鄉研究發展基金會黃千秀
我的e-mail:y.shouhuang@gmail.com