12月15日這一天，連日陰雨的宜蘭終於風和日麗，久違的陽光灑在市集伙伴們的臉上，大夥兒洋溢著活力一進一出的搬著帳篷與桌椅，準備展開這一天的市集日，並迎接市集主題講者喜願麵包施明煌總兼的到來。特別感謝施總兼接受大宅院友善市集的邀請，天甫未亮即自西部的彰化北上，舟車勞頓來到東部宜蘭，與關心台灣農糧與產業結構的朋友們分享「喜願共和國--喜願社區協力營生群組」的摸索與建構。
初見施總兼直覺他長得跟陳明章很神似:包括鬍子、髮型、臉面、笑容、穿著、說話口氣，更令人敬佩的是他們都在為台灣打拼；一位是在民謠音樂不斷地創新與傳承，另一位則是滿腦子創意，堅持提高糧食自給率，為農業與農民奮鬥者。
而「施總兼」這一頭銜的「兼」字，一開始以為是錯別字，在查閱其他與施明煌相關的文章資料後，才明白之所以稱為施總兼，是他自稱也堅持別人如此叫他的，因為在喜願，他是校長兼撞鐘、什麼都兼顧。這也是在見了施總兼與聽了他的演講後更認識了施總監草根、開朗、親和的性格，完全呼應了總兼一詞。
最後，施總兼於演講結束後將車馬講師費全數捐出予大宅院友善市集基金，市集全體伙伴衷心地感謝施總兼對台灣農產業無私的奉獻與對友善市集的支持，我們欣然接受這一份溫暖心意。謹以此記錄獻與施總兼，也希望有更多仁人志士一起加入,為台灣農業而努力!
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